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其實來了台灣這麼多年,一直在尋找最滿意的紅燒牛肉麵,年復年的吃了好多家,有名的都吃過,就...

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其實來了台灣這麼多年,一直在尋找最滿意的紅燒牛肉麵,年復年的吃了好多家,有名的都吃過,就是跟心目中想要的味道有些距離。可恨,自己又做不出來。

最近,終於找到這家接近最滿意的一家。紅燒湯頭沉穩有力,淡淡中藥香,微微透出一絲辣意。牛肉湯濃而不膩,牛肉燜得又香又軟滑,就連桌上的酸菜也該好的酸甜鹹香。好了,以上都是廢話,就是我覺得好吃而已。

為何是接近滿意,因為,貴,不過,饞吃的我還是會乖乖奉上銀子。


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吃不多,飲更少,但偏愛通處逛通處吃。渴望用相片和文字記下生活點點滴滴。 My Blog: http://blog.yam.com/ywjoseph928
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